Queen of Kammebornia

Min teori om stök

Kategori: Kammebornias kök, Livet liksom, Mitt glada Kockumskök

Från 1915

Kategori: Det gröna Kammebornia, Kammebornias kök, Konst och film och böcker och musik, Livet liksom, Mitt glada Kockumskök

 
Jag hittar en vegetarisk kokbok från 1915 och blir alldeles sprallig. Tänk att det ens fanns vegetariska kokböcker 1915! Vad är det med mig och de där gamla kokböckerna? Vi hör ihop på något vis. Jag tycker om de där länkarna mellan generationerna. Jag tycker om det där gamla språket och de vackra, slitna men vårdade pärmarna. Och jag inspireras och förtjusas av recepten. Jag tycker att sagokräm och purjogratin låter godare än puré på bruna bönor. Och jag fascineras av att man gjorde linsbiffar 1915. Och att man tyckte att radioaktiva järnkällor och elektriska bad var nyttiga och stärkande.
 
 

Jag hittar vaser lite här och där

Kategori: Det gröna Kammebornia, Kammebornias trädgårdar, Livet liksom, Mitt glada Kockumskök

 
Som vanligt tycker jag om att plocka blommor. Och som vanligt ställer och lägger jag dem lite här och där, i sådant jag hittar, som passar som vaser. Persiljan får stå i ett gammalt litermått från Kockums. Jag har inte så många vaser som varit vaser från början. Ibland klipper jag av hela stjälken och lägger blommorna att flyta i en skål eller ett fat. Ibland hittar jag en gammal kaffeburk som passar perfekt till solrosor, zinnia, rudbeckia och ringblommor och ibland klipper jag buketten kortkort och ställer i en dopmugg av silver i en rostig krona.